В августе еще с древних времен русский народ отмечал сразу три православных праздника, три Спаса: Медовый, Яблочный и Ореховый. Первый Спас - Медовый, отмечается 14 августа. В день праздника мед освящается и благословляется в церкви. Люди угощали друг друга медом нового урожая, медовыми пряниками, пили медовые настойки и желали всем здоровья на весь год. В день Медового Спаса отмечали "проводы лета". Второй Спас - Яблочный, отмечается 19 августа. В этот день в церкви освещают плоды нового урожая, можно есть молодые яблочки. А главное блюдо на Яблочный Спас - яблочный пирог. В этот день отмечали встречу осени. Третий Спас - Ореховый или Хлебный, отмечается 29 августа. К этому времени в лесу созревают орехи, а в поле заканчивается сбор пшеницы, ячменя, овса. В этот день пекли первый каравай из нового урожая. В средней группе воспитатель Парамонова И.В. провела тематический день для знакомства детей с э ... Читать дальше »